Người bị viêm gan B có béo được không? Bí quyết tăng cân an toàn

Sụt cân, cơ thể gầy gò, xanh xao là nỗi ám ảnh của rất nhiều bệnh nhân đang chung sống với virus HBV. Nhiều người lo lắng rằng căn bệnh này sẽ bào mòn sức khỏe khiến họ không bao giờ lấy lại được vóc dáng như xưa. Vậy sự thật người bị viêm gan B có béo được không? Làm thế nào để tăng cân mà không vô tình "tiếp tay" cho virus phá hủy gan? Hãy cùng các chuyên gia dinh dưỡng và gan mật tìm hiểu lộ trình tăng cân chuẩn khoa học ngay sau đây. Cùng CPC1HN tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây!

Giải đáp: Người bị viêm gan B có béo được không?

Câu trả lời từ các chuyên gia là: HOÀN TOÀN CÓ THỂ. Viêm gan B không phải là "bản án" khiến bạn phải gầy gò suốt đời.

Bị viêm gan B có tăng cân được không? Người bị viêm gan B HOÀN TOÀN CÓ THỂ BÉO LÊN và đạt mức cân nặng lý tưởng nếu bệnh ở giai đoạn ổn định hoặc virus được kiểm soát tốt dưới ngưỡng phát hiện.

• Điều kiện cần: Kiểm soát nồng độ virus (HBV-DNA) về âm tính và đưa men gan về mức bình thường.

• Bí quyết tăng cân: Không ăn dồn dập chất béo, thay vào đó cần chia nhỏ bữa ăn (5-6 bữa/ngày), ưu tiên đạm trắng dễ tiêu và ngủ đủ giấc để gan phục hồi chức năng chuyển hóa.

• Lưu ý: Mục tiêu là tăng cân "khỏe", tránh tăng mỡ bụng vì dễ gây gan nhiễm mỡ chồng chéo lên viêm gan B.

Tại sao người mắc bệnh viêm gan B thường khó tăng cân?

Để tìm ra cách tăng cân hiệu quả, chúng ta cần hiểu tại sao virus HBV lại khiến cơ thể sụt giảm cân nặng nhanh chóng.

Chức năng chuyển hóa và hấp thụ dinh dưỡng của gan bị suy giảm

Gan là trung tâm điều phối và chuyển hóa của toàn bộ cơ thể. Mọi dưỡng chất từ thức ăn sau khi qua ruột đều phải đi qua gan để được lọc và chuyển đổi thành năng lượng hoặc các chất dự trữ. Khi gan bị viêm, các tế bào gan bị tổn thương khiến quá trình này bị đình trệ. Cơ thể không hấp thụ được chất dinh dưỡng cần thiết, dẫn đến việc phải tiêu thụ các mô mỡ và cơ dự trữ để duy trì hoạt động, gây ra tình trạng gầy yếu.

Tâm lý lo lắng và tình trạng chán ăn kéo dài

Người bệnh viêm gan B thường gặp phải tình trạng đầy bụng, khó tiêu do gan không tiết đủ mật để hỗ trợ tiêu hóa chất béo. Bên cạnh đó, áp lực tâm lý từ việc mắc một căn bệnh truyền nhiễm mãn tính khiến người bệnh mất ngủ, giảm cảm giác ngon miệng. Hệ quả là lượng calo nạp vào luôn thấp hơn lượng calo tiêu thụ, khiến cân nặng không thể cải thiện.

Tác dụng phụ của một số loại thuốc điều trị virus

Trong một số trường hợp, đặc biệt là khi sử dụng liệu pháp tiêm Interferon, người bệnh có thể gặp các tác dụng phụ như sốt, mệt mỏi, buồn nôn hoặc thay đổi vị giác. Những phản ứng này khiến việc ăn uống trở thành một "cực hình", dẫn đến sụt cân nhanh chóng trong giai đoạn đầu điều trị.

Nguyên tắc tăng cân an toàn cho người điều trị viêm gan B

Tăng cân cho người bệnh gan cần sự khéo léo để không làm quá tải chức năng giải độc của gan.

Ưu tiên Protein thực vật và các loại thịt trắng dễ tiêu

Để tăng cân, bạn cần tăng lượng đạm (protein) nhưng phải là loại đạm "sạch".

• Nên dùng: Ức gà, cá đồng, trứng gà, đậu nành, đậu xanh. Những loại đạm này giúp xây dựng cơ bắp hiệu quả mà không tạo ra nhiều amoniac (độc tố) như thịt đỏ (thịt chó, thịt bò).

• Tác dụng: Protein là nguyên liệu xây dựng tế bào mới, giúp gan phục hồi và cơ thể đầy đặn hơn.

Bổ sung các loại chất béo tốt (HDL) giúp bảo vệ tế bào gan

Thay vì ăn mỡ động vật hay đồ chiên rán, hãy tăng cường calo từ chất béo lành mạnh.

• Nguồn thực phẩm: Quả bơ, dầu ô liu, các loại hạt (hạnh nhân, óc chó).

• Lợi ích: Chất béo tốt cung cấp năng lượng dồi dào gấp đôi tinh bột và đạm, đồng thời giúp cơ thể hấp thụ các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K) rất cần thiết cho người bệnh gan.

Chia nhỏ bữa ăn để gan không bị quá tải đột ngột

Đây là "chìa khóa vàng" trong thực đơn tăng cân. Thay vì 3 bữa chính, hãy chia thành 5-6 bữa/ngày.

• Cách thực hiện: Ăn 3 bữa chính vừa phải và thêm 2-3 bữa phụ (sữa chua, trái cây chín, các loại hạt).

• Lợi ích: Giúp hệ tiêu hóa làm việc nhẹ nhàng, gan được cung cấp dưỡng chất liên tục mà không bị quá tải trong một thời điểm nhất định.

Những sai lầm tai hại khi cố gắng tăng cân lúc bị bệnh gan

Nhiều người vì quá nôn nóng tăng cân mà vô tình thực hiện những thói quen gây hại trực tiếp cho gan.

Lạm dụng sữa tăng cân hoặc thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc

Các loại "Mass Gainer" hoặc sữa tăng cân chứa lượng protein và carbohydrate cực lớn, thường đi kèm với các chất phụ gia, tạo mùi. Với một lá gan đang yếu, việc xử lý lượng chất cô đặc này có thể gây tăng men gan đột biến hoặc gây tiêu chảy nặng.

Ăn quá nhiều đồ ngọt và chất béo bão hòa gây gan nhiễm mỡ

Nhiều người nghĩ rằng ăn nhiều đường, bánh kẹo, trà sữa sẽ nhanh béo. Thực tế, đường tinh luyện khi vào gan sẽ chuyển hóa thành mỡ. Người viêm gan B vốn đã có nguy cơ cao bị xơ gan, nếu kèm thêm gan nhiễm mỡ thì tốc độ xơ hóa sẽ tăng nhanh gấp nhiều lần, rất khó điều trị.

Chế độ sinh hoạt giúp người viêm gan B cải thiện vóc dáng

Cân nặng không chỉ đến từ thức ăn, nó còn phụ thuộc vào khả năng phục hồi của cơ thể.

Tầm quan trọng của giấc ngủ đối với quá trình tái tạo gan

Từ 23h đêm đến 3h sáng là thời điểm gan thực hiện chức năng thải độc và tái tạo tế bào mạnh mẽ nhất. Nếu bạn thức khuya, gan sẽ phải chia sẻ năng lượng cho hoạt động của não bộ và cơ bắp, khiến việc phục hồi bị đình trệ. Một giấc ngủ sâu trước 23h là "liều thuốc" tăng cân vô giá cho người bệnh gan.

Các bài tập vận động nhẹ nhàng giúp kích thích tiêu hóa

Đừng nghĩ rằng bị bệnh là phải nằm một chỗ.

• Gợi ý: Đi bộ nhẹ nhàng, tập Yoga hoặc bơi lội 20-30 phút mỗi ngày.

• Tác dụng: Vận động giúp máu lưu thông đến gan tốt hơn, kích thích cảm giác thèm ăn và giúp cơ thể săn chắc thay vì chỉ tăng mỡ.

Khi nào sụt cân là dấu hiệu cảnh báo viêm gan B tiến triển nặng?

Nếu bạn đã ăn uống tốt mà vẫn sụt cân nhanh (mất trên 5% trọng lượng cơ thể trong 1 tháng), hãy cảnh giác với các dấu hiệu sau:

• Sụt cân kèm theo vàng da, vàng mắt rõ rệt.

• Đau hạ sườn phải liên tục, bụng to nhanh (cổ trướng).

• Mệt mỏi đến mức không thể đi lại được. Đây có thể là dấu hiệu virus đang bùng phát mạnh gây suy gan hoặc gan đã tiến triển sang giai đoạn xơ gan mất bù, ung thư gan. Lúc này, bạn cần đến bệnh viện chuyên khoa để được can thiệp y tế ngay lập tức.

Xem thêm: viêm gan B có ăn được thịt chó không, thực đơn cho người viêm gan B

Người bị viêm gan B có béo được không? Câu trả lời là có nếu bạn có đủ sự kiên trì và kỷ luật. Hãy tuân thủ chế độ ăn cho người viêm gan b đồng thời cân bằng lối sống lành mạnh, ăn đúng loại đạm, ngủ đúng giờ và giữ tinh thần lạc quan. Khi lá gan khỏe mạnh, vóc dáng của bạn chắc chắn sẽ được cải thiện một cách bền vững.