Cảm lạnh nên ăn gì? Gợi ý 6 món ăn giúp bệnh mau chóng giảm

Khi cơ thể bị cảm lạnh, việc ăn uống đúng cách không chỉ giúp giảm nhanh các triệu chứng như sổ mũi, đau họng hay mệt mỏi, mà còn tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phục hồi nhanh hơn. Vậy cảm lạnh nên ăn gì? Bạn hãy cùng Dược phẩm CPC1 Hà Nội tìm hiểu ngay 6 món ăn vừa dễ nấu, vừa bổ dưỡng, giúp cơ thể khỏe lại nhanh chóng. 

Cảm lạnh là gì? Triệu chứng của cảm lạnh

Cảm lạnh là một bệnh lý nhiễm trùng đường hô hấp trên do virus gây ra, thường gặp nhất là rhinovirus. Bệnh thường kéo dài từ 3-7 ngày, hiếm khi gây biến chứng nặng nhưng có thể làm người bệnh mệt mỏi, khó chịu và ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày.

Triệu chứng điển hình của cảm lạnh:

• Sổ mũi, nghẹt mũi: Xuất hiện đầu tiên, dịch mũi có thể trong hoặc đặc.

• Hắt hơi, đau họng: Thường kèm cảm giác ngứa rát cổ họng.

• Ho nhẹ, mệt mỏi: Ho khan, cơ thể uể oải, chán ăn.

• Nhức đầu, sốt nhẹ: Không quá cao, thường dưới 38°C.

• Chảy nước mắt, chảy dịch mũi trong: Thường đi kèm với các triệu chứng trên.

Cảm lạnh nên ăn gì? Những thực phẩm nên ăn khi bị cảm lạnh

Việc lựa chọn đúng thực phẩm sẽ giúp làm dịu cổ họng, giảm nghẹt mũi và cải thiện tình trạng cơ thể suy yếu. Dưới đây là những nhóm thực phẩm nên ưu tiên khi bị cảm lạnh.

Cháo, súp loãng

Cháo và súp loãng là những món ăn lý tưởng khi cơ thể bị cảm lạnh, bởi chúng vừa dễ tiêu hóa vừa cung cấp đủ năng lượng và nước cần thiết. Khi bị sổ mũi, đau họng hay mệt mỏi, ăn những món này sẽ giúp làm dịu cổ họng, giảm cảm giác khó chịu và hỗ trợ quá trình hồi phục. Cháo có thể nấu với gà, thịt nạc hoặc các loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, vừa bổ dưỡng vừa tăng cường vitamin và khoáng chất. Súp loãng, đặc biệt là súp gà, không chỉ cung cấp dưỡng chất mà còn giúp làm ấm cơ thể, giảm nghẹt mũi và ho. 

Thực phẩm giàu vitamin C

Thực phẩm giàu vitamin C là “người bạn đồng hành” quan trọng khi bị cảm lạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch, rút ngắn thời gian bệnh và giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng. Các loại trái cây như cam, quýt, bưởi, kiwi hay dâu tây chứa nhiều vitamin C, đồng thời cung cấp chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại virus. Rau xanh như ớt chuông, cải bó xôi, súp lơ cũng là nguồn vitamin C dồi dào, vừa giúp bổ sung dưỡng chất vừa hỗ trợ tiêu hóa. 

Tía tô

Tía tô là một trong những thực phẩm quen thuộc và rất hữu ích khi bị cảm lạnh nhờ các tinh dầu tự nhiên có tác dụng kháng viêm, giảm nghẹt mũi, ho và làm dịu cổ họng. Lá tía tô có thể dùng nấu canh, xào nhẹ hoặc hãm trà uống nóng, giúp cơ thể giữ ấm và tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra, tía tô còn chứa vitamin A, C và các khoáng chất giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi và thúc đẩy quá trình hồi phục.

Thực phẩm bổ sung chất khoáng

Khi bị cảm lạnh, cơ thể cần bổ sung dưỡng chất quan trọng như kẽm, sắt, magie để tăng cường hệ miễn dịch và rút ngắn thời gian hồi phục. Thực phẩm giàu khoáng chất bao gồm hải sản như hàu, tôm, cá, các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt hướng dương và các loại đậu như đậu xanh, đậu nành. Những thực phẩm này giúp cơ thể chống lại virus, giảm mệt mỏi và cải thiện sức khỏe tổng thể. 

Gia vị có tính cay và nồng

Gia vị có tính cay và nồng như gừng, tỏi, hạt tiêu hay hành lá là “trợ thủ” đắc lực khi bị cảm lạnh. Chúng giúp làm ấm cơ thể, thông mũi, giảm ho và tăng cường lưu thông máu, từ đó hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại virus. Gừng tươi có thể hãm trà hoặc nấu cùng cháo, súp để làm dịu cổ họng và giảm ớn lạnh; tỏi và hành giúp kháng khuẩn, tăng sức đề kháng, hạt tiêu nhẹ nhàng làm ấm cơ thể và kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng hơn khi mệt mỏi. 

Sữa chua

Sữa chua là thực phẩm lý tưởng để bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Probiotic trong sữa chua giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ cơ thể chống lại virus và giảm nguy cơ nhiễm trùng. Ngoài ra, sữa chua còn cung cấp protein, canxi và các vitamin cần thiết, giúp cơ thể nhanh phục hồi sức khỏe. Người bị cảm lạnh nên chọn sữa chua nguyên chất, không đường hoặc ít đường để tránh làm tăng viêm và ảnh hưởng đến tiêu hóa. 

Cảm lạnh nên kiêng ăn gì?

Người bị cảm lạnh bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng, bạn cũng nên hạn chế một số món ăn để tránh làm nặng thêm triệu chứng và kéo dài thời gian hồi phục:

• Thực phẩm lạnh, đá và kem: Gây co mạch, làm cổ họng khó chịu và tăng ho.

• Đồ chiên, nhiều dầu mỡ: Khó tiêu, làm cơ thể mệt mỏi và giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng.

• Đường, bánh kẹo, nước ngọt: Làm giảm khả năng miễn dịch, tạo điều kiện cho virus phát triển.

• Đồ uống có cồn và caffein: Gây mất nước, làm cơ thể khó hồi phục.

• Thực phẩm cay nồng quá mức: Có thể kích thích cổ họng và dạ dày, gây khó chịu cho người đang ốm.

Một vài lưu ý khi điều trị cảm lạnh tại nhà 

Khi điều trị cảm lạnh tại nhà, có một số lưu ý quan trọng giúp bạn nhanh chóng hồi phục và tránh biến chứng:

• Nghỉ ngơi đầy đủ: Giúp cơ thể tập trung chống lại virus và giảm mệt mỏi.

• Uống nhiều nước: Nước, nước canh, trà thảo mộc giúp giữ ẩm cổ họng, giảm nghẹt mũi và hỗ trợ đào thải độc tố.

• Giữ ấm cơ thể: Mặc đủ ấm, dùng chăn khi ngủ, tránh tiếp xúc với gió lạnh.

• Chế độ ăn hợp lý: Ưu tiên thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, cháo, súp loãng; tránh đồ lạnh, chiên nhiều dầu mỡ, đồ ngọt.

• Vệ sinh cá nhân: Rửa tay thường xuyên, che miệng khi ho hoặc hắt hơi để hạn chế lây lan virus.

• Theo dõi triệu chứng: Nếu sốt cao, khó thở, đau họng kéo dài hoặc cơ thể suy nhược nặng, nên đi khám bác sĩ kịp thời. 

>>>Xem thêm:

• Cảm lạnh uống thuốc gì? Hướng dẫn dùng thuốc an toàn

Như vậy, bài viết trên đây đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “Cảm lạnh nên ăn gì?”. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp khi bị cảm lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc chữa cảm lạnh, rút ngắn thời gian bệnh và giảm các triệu chứng khó chịu. Hãy nhớ kết hợp chế độ ăn hợp lý với nghỉ ngơi và uống đủ nước để vượt qua cảm lạnh một cách nhẹ nhàng và hiệu quả.